Nombreuses sont les choses qui peuvent avoir un impact sur la chevelure. A ce propos, on peut considérer : le stress, la fatigue, la maladie et le déséquilibre alimentaire. Selon la saison, les cheveux peuvent devenir plus ternes et chutent. Donc, manger équilibré est important pour apporter aux racines tous les éléments nécessaires pour la fabrication des cheveux et pour préserver souplesse et vitalité. Si vos cheveux sont plats, cassant et manque de brillance, la cause pourrait bien se cacher dans vos menus. Afin d’apporter une bonne dose de nutriment à votre cuir chevelu, prenez note des aliments listés ci-dessous.
Le poisson
Pour bien nourrir les cheveux, il faut prioriser les protéines. Les poissons et les viandes contiennent des acides aminés comme la méthionine et la cystine qui sont précurseurs à la kératine. Cette dernière est composante principale du cheveu et améliore sa structure. Les poissons blanc (comme le vivaneau et la morue) sont plus riches en protéine et sont moins gras. Donc, assurez-vous d’avoir suffisamment de protéines au quotidien, soit l’équivalent de 1,2g de protéines (au moins) et de 1,8g (au plus) par kg de votre poids par jour.
Le germe de blé et les autres céréales
Ce sont des aliments riches en vitamines B. ces dernières servent à soutenir la croissance du chevelu et contribuer à la beauté capillaire. Il est important de varier les sources des céréales pour obtenir la gamme de vitamine de ce groupe (de la B1 à la B12). Donc, régalez-vous de muesli, de gruau, de couscous, de pain complet, etc. Mangez 4 à 5 portions de produits céréaliers entiers au quotidien.
Les fruits et légumes colorés
Outre la vitamine B, pensons aussi à la vitamine C. C’est un antioxydant avec flavonoïdes qui protège les follicules et réduit la perte des cheveux. Prévoyez un minimum de 5 portions de fruits et légumes tous les jours pour une valeur quotidienne de vitamine C bien équilibrée.
Les œufs entiers
Leur contenu en vitamine A assure la régénération des tissus du cuir chevelu. Les jaunes d’œuf sont un remède ancestral pour embellir la crinière. Pour faire le plein de vitamine A, privilégiez les cocos, les carottes, les épinards et les produits laitiers.
Le cacao et le chocolat noir
Ce sont des aliments riches en fer. Celui-ci est un autre nutriment indispensable à la santé capillaire, aussi, il augmente le taux d’hémoglobine afin d’oxygéner la chevelure. Pour le cacao et ses dérivés, soyez quand même raisonnable dans les quantités.
Les viandes sauvages, les haricots rouges, l’avoine et le quinoa représentent aussi d’autres sources de fer.
Les lentilles et légumineuses
Ils représentent un lot de protéines, de vitamine B et de zinc. Ce dernier sert à faire briller la mise en plis, à stimuler la pousse des cheveux et prévenir leur perte. Les lentilles méritent une mention spéciale puisque ce sont les moins caloriques du groupe. Une portion de lentille correspond à une demi-tasse (125 ml).
Les huiles végétales
Elles fournissent des acides gras essentiels (les omégas-3) qui améliorent la texture des cheveux. Elles sont aussi parfaites pour rehausser l’éclat de votre chevelure. Versez-en tout simplement dans vos vinaigrettes et marinades.
Les amandes et les noix
Riches en vitamine E, elles favorisent la croissance des cheveux en supportant la circulation sanguine nourrissant le cuir chevelu. Vous pouvez ajouter les noix à vos céréales froides le matin, à vos salades aux repas et à l’heure de la collation.
Les huitres
Riches en zinc, ces mollusques renforcent la fibre capillaire pour rendre les cheveux moins fragiles. Pour ceux qui sont moins friands d’huitres, les fruits de mer (palourdes, pétoncles, etc.) sont une option intéressante.
Les algues
Avec leur teneur en vitamine A, B, C et en zinc, les algues soutiennent la pousse des cheveux. Apprivoisez-le sous forme de sushis, en salade ou en condiments pour vous familiariser avec leur goût.